Geschmack des Gebiets

Modicaner Ravioli

Piatti tipici

Geschmack des Gebiets

Die Geschichte des Geschmacks

Ricotta-Ravioli mit Schweinefleischsauce, ein typisches Gericht für den Sonntag und festliche Tage, werden streng nach traditioneller Art hausgemacht, mit Eiernudeln und einer Füllung aus Ricotta und Majoran.

Materie, Licht und Tafel

Materie, Licht und Tafel

Geschmacksnotizen

Geschmacksnotizen

Kategorie Piatti tipici

Weitere Aromen und Traditionen

Weitere Aromen und Traditionen

Produkte, Gesten und kulinarische Erinnerungen, die die Gebietserzaehlung fortsetzen.

Modicaner Ravioli

Piatti tipici

Description

Ricotta-Ravioli mit Schweinefleischsauce, ein typisches Gericht für den Sonntag und festliche Tage, werden streng nach traditioneller Art hausgemacht, mit Eiernudeln und einer Füllung aus Ricotta und Majoran.