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Saveur du territoire

Biscotti en pâte d'amande

Dolci tradizionali

Saveur du territoire

Le recit du gout

Les biscotti à la pâte d'amande sicilienne sont une spécialité typique de Modica, préparés avec des amandes et décorés d'amandes grillées ou de fruits confits. Ils sont réputés pour leur moelleux et leur saveur unique. Ingrédients : amandes, blanc d'œuf, écorce d'orange confite, miel, sucre.

Matiere, lumiere et table

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Reperes du gout

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Categorie Dolci tradizionali

Autres saveurs et traditions

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Produits, gestes et memoires gastronomiques qui poursuivent le recit du territoire.

Dolci tradizionali

Frutta martorana

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Aranciata de Modica

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"Testa di Turco" can be translated into French as "Tête de Turc." However, if you are referring to a specific context or meaning, please provide more details for a more accurate translation.

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Cioccolato Modicano IGP

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Biscotti en pâte d'amande

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Description

Les biscotti à la pâte d'amande sicilienne sont une spécialité typique de Modica, préparés avec des amandes et décorés d'amandes grillées ou de fruits confits. Ils sont réputés pour leur moelleux et leur saveur unique. Ingrédients : amandes, blanc d'œuf, écorce d'orange confite, miel, sucre.